مواد لازم: آرد، آب، نمک، روغن
طرز پخت: این نان محلی همچون نان قلیفی تهیه و پخته می شود. با این تفاوت که به جای قابلمه از ماهی تابه استفاده شده و این خمیر فاقد هیچ گونه افزودنی (سیزیجات و ادویه جات) است.
منبع: صغیر، علیرضا ، ١٣۶۵ ( گناباد مهد اسطوره و هنر) مشهد : انتشارات مرندیز ، ١٣٩۴.
مطالب مرتبط:
سارا
۱۷ ارديبهشت ۹۸، ۱۰:۰۵
