مهمترین شغل سنتی گناباد است که که اغلب مردمان روستای مند آن را انجام می دهند.
سفالگری در گناباد پیشینه ای چند هزار ساله دارد.سبک ساخت و لعاب و نقوش سفال مند همبستگی با نقوش یزد و استهبان فارس دارد.
