اشکنه عدس :: گنابادگردی

گنابادگردی

وبسایتی جهت معرفی تاریخ، فرهنگ، مشاهیر، جاذبه های گردشگری،صنایع دستی و اخبار گردشگری شهرستان گناباد.

محل تبلیغات شما

اشکنه عدس

اشکنه عدس یکی از غذا های سنتی در شهرستان گناباد و از نوع آرامپز است که همچان محبوبیت خود را در میان گنابادی ها حفظ کرده است.

مواد لازم: عدس پخته شده، روغن، پیاز، سیب زمینیف گوجه تازه یا رب گوجه فرنگی

طرز پخت: عدس پخته شده، روغن، پیاز، سیب زمینی خرد شده و رب تفت داده شده را با آب مخلوط می کنیم و حدود 2 ساعت می گزاریم بجوشد. به این غذا می توان گوشت چرخ کرده نیز اضافه کرد.


منبع: صغیر، علیرضا ، ١٣۶۵ ( گناباد مهد اسطوره و هنر) مشهد : انتشارات مرندیز ، ١٣٩۴.


مطالب مرتبط:

    


ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی


رضایی ۲۶ ارديبهشت ۹۸، ۱۱:۴۰
این رو امتحان کردم، واقعا خوشمزه و مقوی هست
۱
۱۵ اسفند ۱۳۹۷
۱
مسلم ذوقی بیلندی

محل تبلیغات شما